Мука — 450 г, сахар — 250 г, маргарин —120 г, груши — 200 г, грушевое повидло —200 г, корица — 5 г, сода — 2 г.

Маргарин размягчить, растереть (деревянной лопаткой) с сахаром до полного его растворения, добавить протертые на терке груши, слегка перемешать, всыпать просеянную, муку с содой и замесить тесто.

Готовое тесто выложить в кондитерский мешок с металлической нарезной трубочкой, отсадить на лист печенья в виде цветка на расстоянии 3—4 см друг от друга. Выпечь при температуре 180°С. С помощью пергаментного корнетика печенья украсить повидлом из груш.

Лакомка : Рецепт 26: Печенье песочное с грушами
Печенье песочное с грушами .-::03253::-.